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| 旨い！絶品にして、風変わり、こんな味噌食べたことない！ |
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北海道の自然食品店まほろばさんで生み出された、
一風変わった究極のお味噌
『へうげ味噌（読み：ひょうげみそ）』。
まほろばさんの店頭に並べるとすぐに完売して
しまうほどの大人気商品というだけあり、
そのまま食べても、調理してもお味は絶品！
大豆を主原料にした通常の味噌にはない、
上質の麹が醸し出すまろやかな味わいと、
16種もの豆類が奏でる複雑で豊かな
風味…食欲をそそる今までにない
美味しさです。
※へうげとは…「剽げる」とも書き、「おどけている」「ひょうきん」の意味。 |
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15年ほど前、大豆１に対して米麹が３という想像外の配合でつくられた秋田の伝統的ご当地味噌と、
愛媛の福岡自然農園でいただいた麦味噌の美味しさに感動した私には、この２つの傑作を一つに
できないかという長年の夢がありました。それが実現したのが『へうげみそ』です。麹を４倍も使用し、
１６種もの豆類を入れるという、かつてないほど多種多様な材料を使っています。
歴史的に見ても珍しい、奇想天外な発想から生まれたこの味噌が食卓を豊かに彩り、味噌の力を
一層促進するものと信じます。 |
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へうげみそ(ひょうげみそ) 400g
| 商品コード : CH057 |
| 価格 : 1,191
円（税込） |
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| ポイント :35 |
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商品詳細／仕様
- 区分
- 食品
- 原材料
- 米、小麦、豆、塩
- 内容量
- 400g
- 賞味期限
- 製造日より約６ヶ月
- 保存方法
- 到着後は念のため、冷蔵庫で保存してくださいませ。
- 備考
- ★もろきゅうでガブリと！
★麹の量が豆の4倍!濃厚な味わい
★仕込み水はエリクサー水！
- 製造者
- 株式会社まほろば
- 広告文責
- 株式会社 Total health design：0774-72-5889
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家の冷蔵庫に切らしたことがありません。
このお味噌と、梅干し、だし栄養スープに玄米黒酢を少々を足した特製おかずみそをつくり、常備しています。お料理に合わせてさらにヘンプシードオイルや、クルスデルスールを足して使うときもあります。うっとりしながらお食事の時間を楽しんでいます！
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