【特選ギフト】まほろば発酵調味料セット

商品コード : GIF139

希望小売本体価格 : 円（税込）

価格 : 3,919 円（税込）

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商品情報｜『まほろば発酵調味料セット』

一口で、ハッとするような深い味わいと素材のハーモニーが楽しめる、自然食品店「まほろば」店主・宮下周平さんプロデュースの調味料をセットにしました。いつものお料理から、ちょっと贅沢な一品までランクアップすること間違いなし！

新醤（あらびしお）

多彩な素材、二年以上熟成させたうま味がどんな料理も引き立てる古式本醸造醤油。秋田の老舗蔵元に150年伝わる天然杉樽で仕込み、酵母を活かす生の状態で製品化しています。これまで醤油に用いられることのなかった、いんげん、小豆など16種もの豆と2種類の麦、世界中の塩をブレンドした『七五三塩』、栗駒山系の伏流水を浄・活水器『エリクサーⅡ』で浄化した水など厳選素材が織りなすハーモニーをご堪能ください。
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へうげみそ

まほろば自然食品の店頭に並べるとすぐに完売してしまう本生みそ『へうげみそ』。味噌としては珍しい有機栽培の大豆をはじめとする20種以上もの豆類、米や麦由来の数種類の麹、『七五三塩』や浄・活水器『エリクサーⅡ』で浄化した水を使用した究極とも言える味噌です。マイルドで多様な味わいが楽しめます。
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なごみしお麹

『七五三塩』や「エリクサー水」、老舗蔵元の有機米でつくられた麹を用い、秋田県の伝統的な製法で三カ月～半年熟成させた、本格しお麹。熟成がすすんだ塩麹は酵素の力が強く、味もまろやかで、米粒はやわらかく融けています。野菜や肉、魚などを漬けて、またはそのままドレッシングなど、幅広いお料理にお使いください。
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商品詳細／仕様

セット内容: ■新醤（300ml） ×１
■へうげみそ（400ｇ） ×１
■なごみしお麹（300ｇ） ×１
原材料: ■新醤：小麦（2種）、大豆（5種）、いんげん、ささげ、小豆、七五三塩
■へうげみそ：米、小麦、豆（以上国産）、七五三塩
■なごみしお麹：有機米、食塩（七五三塩）
賞味期限: ■新醤：製造日より約2年
■へうげみそ：製造日より約6ヶ月
■なごみしお麹：製造日より約6ヶ月

※上記賞味期限はすべて未開封時。開封後冷蔵庫保存。
広告文責: 株式会社 Total health design：0774-72-5889

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